Tanaman Wortel (Dancus carota L.) ternyata tidak berasal dari Indonesia yang memiliki iklim tropis, melainkan berasal dari daerah sub-tropis seperti Asia Timur dan Asia Tengah. Tanaman ini dapat ditanam sepanjang tahun namun, untuk benihnya agar dapat tumbuh dibutuhkan suhu yang rendah dan lembab untuk bisa tumbuh dengan baik. Suhu optimal agar tanaman ini bisa tumbuh adalah dengan suhu minimum 90C dan suhu maksimum 200C. Selanjutnya, agar sayuran umbi ini bisa tumbuh lebih optimal, dibutuhkan suhu udara antara 15,60C - 210C. Wortel juga mempunya beberapa manfaat jika dikonsumsi, beberapa diantaranya adalah sebagai anti-oksidan, mengurangi resiko kanker, mencegah stroke, menutrisi kulit serta wortel terkenal kaya vitamin A sehingga baik untuk kesehatan mata. Untuk tanaman wortel dapat dikelompokkan menjadi 3 jenis:
1. Imperator : wortel yang tergolong jenis imperator memiliki rasa yang kurang manis
2. Chantenang : wortel yang tergolong jenis ini memiliki rasa manis, dan umbi akarnya berbentuk bulat panjang.
3. Mantes : tipe yang satu ini adalah kombinasi atau campuran dari dua jenis sebelumnya, imperator dan chantenang
Nah, tadi itu adalah sekilas beberapa jenis wortel dan pengenalan singkat tentang wortel. Sekarang Mas Quick mau ngomong tentang budidaya tanaman umbi tersebut, dimulai dari syarat-syarat tumbuh tanaman wortel sebagai berikut
1. Kondisi Lingkungan
Di Indonesia tanaman wortel banyak ditanam di dataran tinggi pada ketinggian antara 1.000 -1.200 m dpl. Tanaman wortel dapat pula ditanam di dataran medium yang ketinggiannya lebih dari 500 m dpl.
2. Iklim dan Cuaca
Pertumbuhannya tanaman wortel menghendaki cuaca dingin dan lembab, maka meski wortel dapat ditanam sepanjang tahun, namun harus ditanam di daerah dataran tinggi. Suhu yang dibutuhkan agar pertumbuhan dan produksi umbi dapat optimal antara 15,60C - 21,1o C. Jika suhu udara terlalu tinggi (panas) umbi yang diproduksi seringkali kecil-kecil (abnormal) dan warnanya pucat/kusam. Sebaliknya, jika suhu udara terlalu rendah (sangat dingin), umbi yang diproduksi bentuknya menjadi kecil dan panjang.
3. Jenis Tanah
Tanaman wortel akan dapat tumbuh dengan baik pada tanah yang gembur, subur, mengandung banyak bahan organik (humus), serta memiliki tata udara dan tata air yang berjalan baik (tidak menggenang). Tanah jenis ini adalah tanah andosol yang pada umumnya terdapat di daerah dataran tinggi. Keasaman tanah yang dibutuhkan untuk tanaman wortel berkisar antara 5,5 - 6,5. Jika pH tanah kurang dari 5,0 , maka tanaman wortel tidak dapat membentuk umbi.
Itu tadi merupakan syarat-syarat hidup tanaman wortel. Jadi, wortel itu bagus ditanam pada dataran tinggi dengan cuaca yang dingin serta lembab. Untuk tanahnya, wortel bagus jika ditanam pada tanah gembur, subur serta banyak mengandung humus, tanah itu namanya Tanah Andosol. Untuk membaca artikel tentang pengolahan lahan wortel kalian bisa membacanya dengan klik disini.
