Category: Pemanenan
-
Kenapa Harga Sayur Bisa Naik Turun Tajam?
Anda mungkin sering mengalaminya minggu ini harga cabai melonjak tinggi, bulan depan bayam dan kangkung tiba-tiba murah sekali. Fluktuasi harga sayuran di pasar tradisional seringkali terasa dramatis dan tidak terduga, jauh berbeda dengan harga barang industri yang cenderung stabil. Kenaikan dan penurunan tajam ini bukanlah kebetulan, melainkan hasil dari interaksi kompleks antara alam, rantai pasok,
-
Mengapa Rotasi Tanaman Penting untuk Kesuburan Lahan?
Rotasi tanaman adalah salah satu praktik pertanian paling kuno, namun tetap menjadi yang paling penting dalam menjaga kesuburan lahan dan memastikan panen yang berkelanjutan. Sederhananya, rotasi tanaman adalah metode menanam berbagai jenis tanaman secara bergiliran pada petak lahan yang sama. Mengapa praktik sederhana ini begitu krusial? Menanam satu jenis tanaman (monokultur) secara terus-menerus akan menguras
-
Tidak Semua Buah Boleh Jadi Menu Harian Wajib
Anggapan Semua Buah Sehat untuk Setiap Hari? Mungkin Anda Keliru Dalam budaya populer, buah sering dipandang sebagai lambang kesehatan yang mutlak. Anggapan bahwa “semua buah itu sehat dan boleh dikonsumsi setiap hari tanpa batas” telah mengakar kuat. Secara umum, buah memang kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Namun, layaknya makanan
-
Durian Raja Buah Tropis dengan Potensi Mendunia
Durian, yang kerap dijuluki sebagai “Raja Buah Tropis,” adalah komoditas pertanian yang tidak hanya terkenal karena aromanya yang khas dan kuat, tetapi juga karena kekayaan varietasnya. Buah ini telah menjadi ikon sejati di Asia Tenggara, termasuk di Indonesia. Popularitas durian di pasar lokal sudah tidak perlu diragukan lagi, namun kini, potensi durian Indonesia untuk menembus
-
Masihkah Bertani Jadi Pilihan?
Di tengah derasnya arus digitalisasi dan gaya hidup urban, pertanian sering kali dipandang sebagai profesi “klasik” yang mulai ditinggalkan. Pertanyaannya: masihkah anak muda tertarik bertani? Persepsi Anak Muda terhadap Dunia Pertanian Bagi sebagian besar generasi muda, bertani kerap dikaitkan dengan pekerjaan fisik yang berat, kotor, dan tidak menghasilkan. Citra petani yang tertinggal, serta hasil yang
-
Porang yang Semakin Dicari Dunia
Tanaman porang kini menjadi sorotan di dunia pertanian Indonesia. Dulu dianggap tanaman liar, kini porang menjelma menjadi komoditas ekspor bernilai tinggi yang diburu banyak negara. Apa sebenarnya keistimewaan porang, dan bagaimana peluangnya bagi petani lokal? Apa Itu Porang? Porang (Amorphophallus muelleri) adalah tanaman umbi-umbian yang tumbuh subur di daerah tropis, termasuk Indonesia. Umbi porang mengandung
-
Kopi Indonesia Mendunia
Kabar gembira datang dari sektor pertanian Indonesia. Nilai ekspor kopi Indonesia di tahun 2024 mencapai angka yang sangat fantastis, yaitu USD 1.63 miliar! Angka ini menunjukkan kenaikan lebih dari 76% dibandingkan tahun 2023, menandakan bahwa kopi Indonesia semakin diminati pasar global. Kenaikan ekspor ini bukan hanya sekadar angka, tetapi juga cerminan dari kerja keras para
-
Sorgum
Beberapa waktu belakangan ini, nama sorgum sering terdengar sebagai salah satu komoditas pertanian yang potensial. Tanaman yang sering disebut “pangan kuno” ini kembali populer dan mulai dilirik banyak petani dan pelaku industri makanan. Tapi, kenapa sorgum begitu istimewa? Mengenal Lebih Dekat Apa Itu Sorgum? Sorgum atau Sorghum bicolor adalah tanaman serealia yang berasal dari benua
-
Pakcoy Sawi Modern yang Naik Daun
Apakah kamu sadar, belakangan ini sayuran hijau mungil berdaun tebal ini seringkali hadir di piring, baik di restoran mewah maupun di kafe-kafe kekinian? Itulah Pakcoy, atau sering juga disebut Bok Choy, sayuran modern yang kini makin digemari, terutama di pasar perkotaan!. Seiring berkembangnya tren kuliner, Pakcoy tidak lagi sekadar sayuran pelengkap. Sayuran ini kini menjadi
-
Tanaman Penutup Tanah
Tahukah kamu? Di beberapa negara, bahkan di Indonesia, ada praktik pertanian unik di mana petani menanam tanaman bukan untuk dipanen hasilnya tapi untuk… menjaga kesehatan tanah! Kedengarannya aneh ya? Padahal, ini adalah salah satu rahasia besar petani cerdas untuk memastikan lahan pertanian mereka tetap subur, sehat, dan produktif dalam jangka panjang. Mereka ini disebut sebagai