Category: Penanaman
-
Kenapa Harga Sayur Bisa Naik Turun Tajam?
Anda mungkin sering mengalaminya minggu ini harga cabai melonjak tinggi, bulan depan bayam dan kangkung tiba-tiba murah sekali. Fluktuasi harga sayuran di pasar tradisional seringkali terasa dramatis dan tidak terduga, jauh berbeda dengan harga barang industri yang cenderung stabil. Kenaikan dan penurunan tajam ini bukanlah kebetulan, melainkan hasil dari interaksi kompleks antara alam, rantai pasok,
-
Daun-Daun Ajaib Indonesia
Indonesia dikenal sebagai surga rempah-rempah. Kekayaan alam Nusantara tidak hanya terletak pada hasil bumi utama, tetapi juga pada harta karun kecil yang sering luput dari perhatian: daun-daun aromatik. Daun-daun ini adalah bumbu dapur sederhana yang memiliki peran luar biasa, menjadi kunci utama yang membedakan cita rasa masakan Indonesia dari kuliner dunia lainnya. Penggunaan daun aromatik
-
Tidak Semua Buah Boleh Jadi Menu Harian Wajib
Anggapan Semua Buah Sehat untuk Setiap Hari? Mungkin Anda Keliru Dalam budaya populer, buah sering dipandang sebagai lambang kesehatan yang mutlak. Anggapan bahwa “semua buah itu sehat dan boleh dikonsumsi setiap hari tanpa batas” telah mengakar kuat. Secara umum, buah memang kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Namun, layaknya makanan
-
Durian Raja Buah Tropis dengan Potensi Mendunia
Durian, yang kerap dijuluki sebagai “Raja Buah Tropis,” adalah komoditas pertanian yang tidak hanya terkenal karena aromanya yang khas dan kuat, tetapi juga karena kekayaan varietasnya. Buah ini telah menjadi ikon sejati di Asia Tenggara, termasuk di Indonesia. Popularitas durian di pasar lokal sudah tidak perlu diragukan lagi, namun kini, potensi durian Indonesia untuk menembus
-
Manggis Indonesia Buah Terbaik Asia Tenggara!
Kabar membanggakan datang dari ranah kuliner internasional. Manggis Indonesia resmi dinobatkan sebagai Buah Terbaik Asia Tenggara versi TasteAtlas, sebuah ensiklopedia rasa terkemuka dunia. Penghargaan ini menegaskan posisi manggis, yang sering dijuluki “Ratu Buah,” sebagai kebanggaan sejati Nusantara di kancah internasional. Fakta Manggis Bukan Hanya Lezat, tapi Kaya Gizi Selain rasanya yang manis, sedikit asam, dan
-
Masihkah Bertani Jadi Pilihan?
Di tengah derasnya arus digitalisasi dan gaya hidup urban, pertanian sering kali dipandang sebagai profesi “klasik” yang mulai ditinggalkan. Pertanyaannya: masihkah anak muda tertarik bertani? Persepsi Anak Muda terhadap Dunia Pertanian Bagi sebagian besar generasi muda, bertani kerap dikaitkan dengan pekerjaan fisik yang berat, kotor, dan tidak menghasilkan. Citra petani yang tertinggal, serta hasil yang
-
Tren Sayuran Berwarna
Dalam beberapa tahun terakhir, tren gaya hidup sehat semakin digemari. Masyarakat tidak hanya fokus pada olahraga atau pola hidup aktif, tetapi juga mulai memperhatikan apa yang mereka konsumsi setiap hari. Salah satu tren yang kini tengah naik daun adalah sayuran berwarna. Mulai dari bayam merah, kubis ungu, hingga wortel ungu, sayuran dengan warna mencolok ini
-
Porang yang Semakin Dicari Dunia
Tanaman porang kini menjadi sorotan di dunia pertanian Indonesia. Dulu dianggap tanaman liar, kini porang menjelma menjadi komoditas ekspor bernilai tinggi yang diburu banyak negara. Apa sebenarnya keistimewaan porang, dan bagaimana peluangnya bagi petani lokal? Apa Itu Porang? Porang (Amorphophallus muelleri) adalah tanaman umbi-umbian yang tumbuh subur di daerah tropis, termasuk Indonesia. Umbi porang mengandung
-
Kopi Indonesia Mendunia
Kabar gembira datang dari sektor pertanian Indonesia. Nilai ekspor kopi Indonesia di tahun 2024 mencapai angka yang sangat fantastis, yaitu USD 1.63 miliar! Angka ini menunjukkan kenaikan lebih dari 76% dibandingkan tahun 2023, menandakan bahwa kopi Indonesia semakin diminati pasar global. Kenaikan ekspor ini bukan hanya sekadar angka, tetapi juga cerminan dari kerja keras para
-
Tanaman Penutup Tanah
Tahukah kamu? Di beberapa negara, bahkan di Indonesia, ada praktik pertanian unik di mana petani menanam tanaman bukan untuk dipanen hasilnya tapi untuk… menjaga kesehatan tanah! Kedengarannya aneh ya? Padahal, ini adalah salah satu rahasia besar petani cerdas untuk memastikan lahan pertanian mereka tetap subur, sehat, dan produktif dalam jangka panjang. Mereka ini disebut sebagai