Ada buah yang cara membukanya harus dijepit di pintu atau bahkan dibanting ke lantai. Kedengarannya seperti lelucon, tetapi itulah salah satu cara orang zaman dulu menikmati buah kecapi dan manfaatnya yang kini mulai terlupakan. Di balik kulitnya yang keras, tersimpan rasa asam manis yang segar sekaligus segudang manfaat kesehatan.
Dulu, pada era 1970–1980-an, kecapi mudah dijumpai di pasar tradisional maupun pekarangan rumah. Kini, keberadaannya semakin langka hingga banyak anak muda belum pernah mencicipinya. Buah ini dikenal dengan berbagai nama seperti sentul, ketuat, santol, hingga wild mangosteen, bahkan pohon kecapi menjadi ikon Kota Bekasi dan menghiasi motif batik khas daerah tersebut.
Kenalan Lebih Dekat dengan Buah Kecapi
Sekilas, kecapi terlihat seperti “manggis hutan yang lebih berani.” Kulitnya tebal, berbulu halus berwarna kuning keemasan, dengan diameter sekitar 5–8 sentimeter. Saat dibuka, daging buahnya berwarna putih, bersegmen, berair, dan menghadirkan perpaduan rasa manis serta asam yang menyegarkan.
Cara membukanya justru menjadi daya tarik tersendiri. Ada yang menjepitnya di sela pintu, membantingnya perlahan ke lantai, atau membelahnya menggunakan pisau karena kulitnya memang cukup keras.
Buah Kecapi dan Manfaatnya Berasal dari Kandungan Gizinya
Di balik kulit tebalnya, kecapi menyimpan kandungan gizi yang mengesankan. Vitamin C membantu menjaga daya tahan tubuh sekaligus meningkatkan penyerapan zat besi. Kandungan pektin, sejenis serat larut, membantu mengikat kolesterol LDL di saluran pencernaan sehingga baik untuk kesehatan jantung.
Buah ini juga mengandung flavonoid, karotenoid, dan kuersetin yang berperan sebagai antioksidan alami. Menariknya, penelitian modern juga menemukan senyawa unik bernama Asam Sentulic dan Asam Koetjapic yang sedang dikaji karena potensinya sebagai senyawa antikanker, meski manfaat ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut.
Khasiat Kecapi untuk Tubuh
Kecapi bekerja seperti “tim serba bisa” bagi tubuh. Pektin membantu menjaga kadar kolesterol sehingga jantung bekerja lebih ringan. Vitamin C dan zat besinya menjadi pasangan yang memperkuat sistem imun.
Serat larut dan tidak larut membantu melancarkan pencernaan layaknya petugas kebersihan yang bekerja dari dua arah. Indeks glikemiknya yang relatif rendah juga membuatnya lebih bersahabat bagi penderita diabetes bila dikonsumsi dalam jumlah wajar.
Karotenoid mendukung kesehatan mata dan kulit, sementara antioksidannya membantu melawan stres oksidatif yang dapat merusak sel tubuh. Di sisi lain, senyawa bioaktif yang sedang diteliti memberi harapan baru dalam pengembangan terapi penyakit kronis di masa depan.
Pohon Seribu Guna, Bukan Hanya Buahnya
Yang membuat kecapi semakin istimewa adalah hampir seluruh bagian pohonnya dapat dimanfaatkan. Daunnya secara tradisional direbus untuk membantu meredakan demam atau dijadikan kompres bagi biang keringat dan gatal.
Akar kecapi dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi diare, perut kembung, hingga sebagai tonik bagi perempuan setelah melahirkan. Kulit batangnya pernah digunakan sebagai bahan obat cacing gelang, sedangkan kayunya dimanfaatkan untuk furnitur, perkakas, hingga kerajinan.
Kecapi telah menemani masyarakat Nusantara selama ratusan tahun, dari Betawi hingga Toraja, dari Jawa sampai Papua. Sayangnya, popularitasnya perlahan tergeser oleh buah-buah impor dan perubahan gaya hidup.
Jika berkesempatan berkunjung ke pasar tradisional, sentra buah lokal, atau kebun rakyat, cobalah mencari buah ini. Bagi yang memiliki lahan, pohon kecapi juga relatif mudah ditanam karena mampu tumbuh di berbagai jenis tanah pada ketinggian sekitar 0–800 meter di atas permukaan laut. Mengenalnya kembali adalah langkah kecil untuk menjaga agar warisan rasa Nusantara ini tidak benar-benar menghilang. (Rinal 14/08/2026)
Leave a Reply