Minyak makan merah adalah produk turunan dari buah sawit. Dengan teknologi yang sederhana dan investasi pabrik yang rendah, produk ini dapat menjadi alternatif pemberian value added, nilai tambah bagi panen Tandan Buah Segar Sawit. Dengan panen yang melimpah dan harga CPO yang murah, petani sawit secara bersama dalam bentuk usaha sederhana mampu mengolah sawit dalam industri kecil yang akan berdampak positif bagi peningkatan ekonomi petani sawit.
Red palm oil atau minyak makan merah diproses tanpa bleaching atau pembersihan, sehigga minyak ini berwarna merah seperti warna sawit. Minyak ini layak untuk dapat dikonsumsi. Justru dengan tanpa adanya proses pembersihan ini, minyak ini kaya akan vitamin A dan E yang sangat berguna bagi tubuh.
Efek berkesinambungan atas pengolahan sawit ini adalah peningkatan ketahanan pangan nasional. Kebutuhan minyak goreng akan selalu terjaga. Dengan proses yang sederhana, minyak ini dimungkinkan untuk dijual dengan harga 9 ribu per liter jauh lebih murah dari pada harga minyak goreng sawit yang ada dipasarnya sekitra 19-25 ribu per liter.
Untuk hasil panen yang lebih produktif bagi petani sawit, QUICK sangat konsisen mendukung. Adanya alat angkut QUICK QT-14 dan QUICK QT-16E akan membantu mengeluarkan buah dari kebun sehigga buah tidak restan.
(Ddg, 30/08/22)
Bagaimana Tanggapan Pak Bos?